יין לבן יבש ואלגנטי מבית יקב מדבר, המיוצר מזן הענבים פינו גרי הגדל בגובה רב בלב הנגב. היין מציג ניחוחות רעננים של אגס, תפוח ירוק ופרחים לבנים, לצד מרקם עשיר ומינרליות עדינה שמאפיינת את יינות המדבר. זהו יין מאוזן ונקי, המתאים במיוחד לארוחות קיץ קלילות ולחובבי סגנון אירופאי קלאסי.