גלן פידיך 14 עובר יישון בחביות אקס-ברבן , אך לאחר היישון העיקרי עובר יישון נוסף קצר בחביות חדשות לחלוטין מעץ אלון אמריקאי אשר חלקן הפנימי עבר חריכה.
כתוצאה מכך הוויסקי מקבל טעמים ייחודיים אשר פחות אופייניים לגלן פידיך, כאשר את מקומם של התפוח והאגס האופייניים תופסים מתיקות של וניל, קרמל וטופי, וטעמי עץ קלוי וחרוך אשר מזכירים תבלינים יבשים כמו אגוז מוסקט וקינמון.