הוויסקי מרוקן לתוך סולרה ואט שהוא בעצם מיכל עץ בן אלפי ליטרים, ושם הוא עובר חיתון לפני שהוא סופית מבוקבק.
בנוסף לכך, חבית האם הגדולה הזו אשר התמלאה בוויסקי לראשונה בשנת 1998 מרוקנת בכל פעם רק עד לחציה ואז מתמלאת שוב,
זוהי שיטה המבטיחה אחידות וקבלת וויסקי מאוזן, בעל ניחוחות עשירים ומורכבות טעמים הכוללים פירותיות של תפוח ואגס, תבלינים, עץ אלון ושילוב של מתיקות ויובש.